美食传说
烤鸭温度控制之谜

烤鸭温度控制之谜

烤鸭,这道在中华大地上流传千年的美食,让多少人为之倾倒,为之疯狂。但你知道吗?这香酥可口的烤鸭背后,其实藏着一个令人头疼的“大”问题——温度控制。是的,你没听错,就是温度控制。烤鸭可不是简单地往火上一丢,等着它变脆...

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